коньячный спирт в бочку заливают 65-70% примерно, а потом после бочки его разбавляют.
тут также примерно надо действовать, чистый спирт конечно перебор, потом много разбавлять придется и потеряется вкус настоя, но изначально спиртовой раствор д.б. заметно крепче водки. именно поэтому на водке не разбежишься в выборе настоек.
ну и сама водка довольно резкая на вкус, нужно глушить резкость, а не каждая настойка это допускает. можно конечно брать дорогие водки, но это уже нерентабельно получится.
поэтому самогон наше все:) |